De un vistazo
- La temperatura media del mar alrededor de Tromsø alcanza los 5,2 °C en invierno y los 10,5 °C en verano, lo suficientemente fría para determinar qué peces habitan en el fiordo.[6]
- Bacalao costero, sarda, merluza, eglefino, arenque, caballa y espadín se encuentran entre los peces de los fiordos noruegos.[7]
- Noruega cuenta con 2.500 parejas reproductoras de águilas calvas, la población reproductora más grande de Europa, y surcan las mismas aguas.[8]
- En las aguas noruegas, el cangrejo real rojo rara vez supera los 8 kg / 23 cm de longitud de caparazón.[9]
- La experiencia Arctic Fjord Cruise & Fishing dura de 4 a 5 horas desde Tromsø, con paradas en Ryøya y Ramfjorden.[10]
- Opción principal Crucero por el fiordo y pesca desde 136 USD Duración4 - 5 horas[10]Valoración4,72 de 5.096 opiniones[10]GuíaGuía turístico en vivo: inglés[10]CancelaciónCancelación gratuita con 24 horas de antelación[10] Ver disponibilidad
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- Crucero por el fiordo ártico desde 121 USD Duración3,5 horas[12]Valoración4,68 de 1.959 opiniones[12]GuíaGuía turístico en vivo: inglés, noruego[12]CancelaciónCancelación gratuita con 24 horas de antelación[12] Ver este tour
El cangrejo real rojo rara vez supera los 8 kg / 23 cm (longitud de caparazón en aguas noruegas).
Pesca en el fiordo que forjó esta costa
Antes de salir
- Reserve con antelación en invierno: los mejores barcos se llenan durante la temporada de bacalao.
- Los precios que aparecen en la página de reserva son precios iniciales en dólares estadounidenses.
- La cancelación gratuita aplica al crucero: cancele con hasta 24 horas de antelación para obtener un reembolso completo.[10]
- Su confirmación incluye el punto de encuentro y la hora de inicio para su fecha.
Sobre el agua
- La temperatura media del agua alrededor de Tromsø es de 5,2 °C en invierno, así que use capas y guantes.[6]
- Los barcos pequeños permiten que la tripulación ayude a cada pescador de forma individual.
- La luz del norte en verano permite que las salidas tardías sigan mostrando el fiordo con claridad.
- Consulte la disponibilidad para ver las horas de inicio antes de planificar el resto de su día.[10]
¿Qué hay bajo las aguas de un fiordo de Tromsø?
Desde el muelle el agua parece plana, gris y vacía. No lo está. Entre los peces que se encuentran en los fiordos noruegos están el bacalao costero, la caballa, el abadejo, el eglefino, la sardina, el caballa y el copepodó, y una caña lanzada desde el borde cerca de Tromsø puede encontrarse con varios de ellos en una sola tarde en el agua.[7] La ciudad se sitúa a 217 millas al norte del Círculo Ártico y tiene una población de 75.638 habitantes, lo que indica lo lejos que está esta pesquería.[13] El mar en sí permanece frío todo el año, con una temperatura media del agua alrededor de Tromsø que alcanza los 5,2 °C en invierno y sube a 10,5 °C en verano.[6]
El agua fría contiene más oxígeno que el agua caliente, y los fiordos aquí son profundos, protegidos y labrados por corrientes de marea que empujan nutrientes a través de los estrechos. Es una cadena alimenticia a simple vista, desde el plancton y el kril hasta los peces forrajeros, el bacalao y las focas. Sobre el agua, el Tromsdalstinden se alza al otro lado del puente del centro de Tromsø con una cima de 1.238 m, y sus laderas caen directamente al fiordo.[14] Mantenga la vista atenta a las águilas calvas que trabajan la superficie; Noruega tiene 2.500 parejas reproductoras, la población reproductora más grande de Europa.[8]
Skrei: el bacalao que vuelve a desovar
Pase junto a un puesto de pescado de Tromsø a finales de invierno y verá bacalao vendido como skrei. El skrei es la forma migratoria y reproductora del bacalao atlántico, peces que se alimentan en el mar de Barents durante gran parte del año y luego nadan por la costa noruega para desovar en aguas frías y saladas. Llegan delgados y plateados, en largos bancos, y son la razón por la que el bacalao y Noruega aparecen juntos en tantos libros de cocina antiguos. La temporada aquí cae en las semanas más oscuras y frías del año, cuando los barcos trabajan con pocas horas de luz y los peces están cerca de la costa.
Entonces hace mucho frío. En Tromsø la temperatura media en febrero, el mes más frío, es de -3,2 °C.[15] El mar es más templado que el aire, con una media de 5,2 °C en invierno alrededor de Tromsø, por lo que los bancos de desove no están sentados sobre el hielo.[6] La oscuridad también moldea el día: Tromsø tiene 61 días de noche polar, cuando el sol no sale por encima del horizonte.[16] Si desea combinar la pesca con las auroras boreales, enero ofrece la mayor probabilidad estadística de ver la aurora en Tromsø, con un éxito del 75-80 %.[17]
Para un visitante, ese momento lo es todo. Los viajes de invierno se realizan con poca luz, con las horas azules que duran toda la mañana, y el premio es que el bacalao está en la costa y se alimenta. El verano es lo contrario: luminoso, concurrido y suave, con la caballa y el abadejo persiguiendo el cebo en lo alto de la columna de agua y el fiordo iluminado hasta bien entrada la tarde.
Agua fría y profunda y una caña al borde: el fiordo fuera de Tromsø.
Por qué el bacalao se reúne en estos fiordos
El bacalao no necesita agua cálida. Necesita agua que sea fría, salada y lo suficientemente rica como para alimentar a todo un banco de adultos y a las larvas que los siguen. Los fiordos fuera de Tromsø ofrecen las tres cosas: canales profundos, una costa rota y larga, y corrientes de marea que mantienen el agua en movimiento y bien mezclada. Cuando los bancos de desove llegan, se reúnen en los mismos brazos protegidos de agua año tras año, y los barcos pequeños que los pescan no tienen que viajar lejos para encontrarlos.
Para un visitante, esa geografía es un regalo. Puede salir del puerto y estar sobre aguas de pesca en cuestión de minutos, con montañas a ambos lados y muy poca oleaje. La mezcla cambia con la profundidad y la estación, y la lista de peces que se encuentran en los fiordos noruegos incluye habitantes del fondo como el bacalao y el eglefino y especies pelágicas como la sardina y la caballa.[7] Incluso en pleno verano el agua solo alcanza una media de 10,5 °C, lo suficientemente fría para mantener a los peces activos y alimentándose durante los largos días del norte.[6]
El bacalado negro, la caballa y las aves del cielo
El bacalado negro atlántico es el pez que hace callar a los pescadores. Yace plano en el fondo del mar, camuflado entre la arena y la grava, y embosca a todo lo que nada a su alcance. El abadejo, conocido en Noruega como saithe, es lo contrario: rápido, pelágico y a menudo encontrado en cardúmenes que empujan a los peces forrajeros hacia arriba por la columna de agua. Ambos aparecen en la pesca en fiordos del norte de Noruega, y ambos luchan con fuerza con aparejos ligeros.
Sobre ellos la cadena alimenticia es visible. Gaviotas, cormoranes y águilas marinas trabajan las mismas aguas, y las aves marinas buceadoras señalan los bancos de cebo desde muy lejos. Noruega tiene 2.500 parejas reproductoras de águila calva, la población reproductora más grande de Europa, así que vale la pena observar una gran forma oscura sobre el barco.[8] En invierno, la caballa atrae a visitantes más grandes: orcas y jorobadas siguen a la caballa a los fiordos de Tromsø y Skjervøy aproximadamente cada noviembre a enero.[18]
desde US$136
Crucero por el fiordo ártico y experiencia de pesca: 4 - 5 horas, guía en vivo en inglés, paradas en Ryøya y Ramfjorden.[10]
Cómo viven los peces en aguas casi heladas
La sangre fría no es una desventaja si uno está construido para ella. El bacalao y sus parientes producen proteínas anticongelantes que impiden la formación de cristales de hielo en sus fluidos corporales, y sus músculos y enzimas siguen funcionando a temperaturas que detendrían a un pez de agua cálida. Por eso la familia del bacalao prospera tan al norte, y por qué la pesca sigue siendo buena cuando la temperatura del aire cae bien por debajo del punto de congelación.
El lado práctico es más sencillo que la biología. El agua fría transporta suficiente oxígeno, por lo que los peces pueden alimentarse con fuerza sin cansarse, y suelen tomar el cebo con decisión. También significa que no debe apurar a un pez enganchado: juegue con él suavemente y llegará al barco en mejor estado. En febrero la temperatura media en Tromsø es de -3,2 °C, el mes más frío del año, así que sus manos sentirán el frío mucho antes que los peces.[15]
Bacalao seco, caballa y el comercio que construyó la costa
Durante siglos, el bacalao de invierno no solo era alimento, era dinero. Partido, salado y secado en tablones de madera, el bacalao se convertía en stockfish y clipfish, se enviaba al sur a través de Bergen y al resto de Europa, y los pequeños pueblos pesqueros de esta costa crecieron en torno a la temporada. La caballa importaba igualmente. En las décadas de 1950 y 1960 se cree que la componente pesquable del stock noruego de caballa primaveral medía alrededor de 10 millones de toneladas métricas, un recordatorio de cuán vastos eran una vez estos bancos del norte.[19]
Esa historia aún está escrita en el paisaje: rorbuer sobre pilares sobre el agua, secaderos en los cabos y puertos construidos para barcos que seguían a los peces en lugar de a los visitantes. Hoy las mismas aguas albergan una flota mixta de barcos de pesca, ferries y pequeños cruceros. Los sistemas de propulsión eléctrica e híbrida de los que disponen algunos barcos más nuevos pueden reducir el consumo de combustible, las emisiones y los costos del barco hasta un 90 por ciento.[20]
Cangrejo real, lucio y lo que se ve desde la cubierta
Dos de los animales más extraños de estos fiordos viven en el fondo. El lucio parece ensamblado con piezas de repuesto, todo cabeza redonda y dientes trituradores, y tritura erizos de mar y mariscos. El cangrejo real rojo es un gigante según los estándares de los cangrejos: en aguas noruegas el cangrejo real rojo rara vez supera los 8 kg / 23 cm de longitud de caparazón, y se capturan en trampas en lugar de con líneas.[9]
No necesita ser biólogo para disfrutar de nada de esto. En un viaje de pesca en fiordo desde Tromsø le entregan una caña, le muestran cómo usarla y le dejan observar la punta mientras el barco deriva sobre aguas conocidas. La experiencia Arctic Fjord Cruise & Fishing dura de 4 a 5 horas, tiene un guía en vivo en inglés y hace paradas en Ryøya y Ramfjorden, desde 136 USD.[10] Tiene una puntuación de 4,72 sobre 5 de 5.096 reseñas, con cancelación gratuita hasta 24 horas antes y reserve ahora y pague después.[10]
Precios iniciales para viajes de pesca desde Tromsø
Precios iniciales en dólares estadounidenses de estas listas de GetYourGuide.[10][11][21][22]
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El Crucero por el fiordo ártico y experiencia de pesca dura 4 - 5 horas con paradas en Ryøya y Ramfjorden.[10]
Reserva antes del invierno
Reserve ahora y pague después está disponible, y la lista incluye cancelación gratuita hasta 24 horas antes.[10]
Vístase en capas adecuadamente
Febrero registra una media de -3.2 °C en Tromsø, el mes más frío, así que lleve una chaqueta impermeable al viento y guantes abrigados.[15]
Escuche al patrón
Las tripulaciones locales saben qué profundidad tiene el pescado ese día, así que pregunte qué muestra el ecosonda y a qué profundidad pescar.
Manipule su captura
Mantenga las manos húmedas, sostenga al pez por el cuerpo y deje que la tripulación le muestre cómo devolverlo o qué hacer con lo que capture.
Pesque en el fiordo donde los bacones vienen a desovar
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